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在38年前，1987年11月3日联合国向袁隆平颁发科学奖
袁隆平毕生致力于杂交水稻的研究，所研究的杂交水稻累计已在中国推广约68亿亩，增产粮食6000多亿公斤，为中国乃至世界的粮食生产发展作出了重要贡献，是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，而且始终是这一研究领域的“领头雁”，被海内外誉为“杂交水稻之父”。
1987年11月3日，联合国教科文组织在巴黎总部向中国专家袁隆平颁发了1987年科学奖，以表彰他在培育高产杂交水稻方面取得的卓越成果。
1930年9月7日，袁隆平出生于北平（现北京市）。袁隆平于1964年开始杂交水稻研究。1973年率领团队实现杂交水稻三系配套。1974年成功选育了世界上第一个强优势三系籼型杂交水稻品种。带领团队研究两系法杂交水稻，并于1995年取得成功。后又征战超级杂交稻，并不断超越，多次刷新大面积示范单产纪录水平。后率团队开展第三代杂交水稻和耐盐碱杂交水稻技术攻关，并取得进展。
袁隆平设计出了以高冠层、矮穗层和中大穗为特征的超高产株型模式和培育超级杂交稻的技术路线。1997年，开展超级杂交稻研究。于2000年、2004年、2012年分别实现中国超级稻百亩示范片亩产700公斤、800公斤、900公斤的第一期、第二期、第三期目标。2013年，启动了百亩示范片亩产1000公斤的超级杂交稻第四期目标攻关。
杂交水稻已在全球20多个国家引进和示范推广，给产稻国的粮食增产开辟了有效途径，如越南、印度、菲律宾已发展成为在生产上大面积种植杂交水稻的国家，2011年，在中国以外的其他国家和地区，杂交水稻的发展面积已达到470万公顷。
2021年5月22日，袁隆平在长沙逝世，享年91岁；11月15日，袁隆平骨灰安放仪式在湖南省长沙市唐人万寿园陵墓举行。“人就像种子，要做一粒好种子”这句袁隆平生前说过的话，被镌刻在墓碑上。